เมนูงบน้อยแต่อร่อยมาก!! ข้าวยำไข่นุ่มปลากระป๋อง มื้อดึก ใครหิวอยู่ลองดูนะ

โพสโดย : LookMhee
loading...

ใกล้สิ้นเดือนแบบนี้ มาดูเมนูงบน้อยแต่อร่อยโครตกันดีกว่า เข้ากับสถานการณ์เนาะ ฮ่าๆๆ แต่สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูปลากระป๋อง หรือไข่เจียว อยู่แล้วก็ทำทานได้บ่อยไม่มีเบื่อเลยล่ะ สูตรอาหารเด็ดๆที่ลูกหมีนำมาฝากนี้ก็คือ ข้าวยำไข่นุ่มปลากระป๋อง ซี๊ดซ๊าด ถึงใจแน่นอนค่ะ ใครชอบทานอาหารตอนดึก ลองเมนูประยุกต์ของคุณ คนขี้อวด  สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม  ที่นอกจากจะเข้ากับการทำอาหารกินตอนดึกๆแล้ว มันยังเหมาะกับช่วงสิ้นเดือนแบบนี้สุดๆ ว่าแล้วก็ไปดูวิธีทำกันได้เลย

 

มาเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุงกันก่อน

1. ปลากระป๋อง

2. ไข่

3. หอมแดง

4. มะนาว

5. พริกขี้หนู

6. น้ำปลา

7. ต้นหอมผักชี ใบมะกรูด ตะไคร้ อะไรที่หาได้ ก็เอามาน่ะ แต่คืนนี้มีแค่นี้ ครับ 

 

วิธีทำ

ตอกไข่ แกะปลากระป๋องรอ ซอยหอม ซอยพริก  ผ่ามะนาวเอาเม็ดออก เดินไปเก็บใบมะกรูดมาก็ ซอยรอไว้เลย

แยกปลากระป๋อง เอาเนื้อปลามายีกับไข่ ตีไข่ไม่ต้องฟูมาก  แล้ว เอาไปทอด

รอไข่สุกอีกนิด ก็ไปทำน้ำยำ

ส่วนน้ำปลากระป๋อง ก็เอามาคลุกกับเครื่องยำ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

จากนั้นตักข้าวใส่จานให้สวยงาม วางไข่เจียวปลากระป๋องที่เราทอดไว้โปะลงบนข้าว

จะได้หน้าตาแบบนี้

ราดน้ำยำลงไป

อื้อหือ น่ากินมากกก...

 

น่ากินไหม อ่ะ ผ่าให้ดู


 

เป็นยังไงบ้างคะ กับเมนูง่ายๆ แต่ความอร่อยนั้นขั้นเทพเลยทีเดียว ใครชอบทานอาหารรสจัดแบบนี้ ลองดูนะคะ ถูกใจแน่นอน จะทำทานตอนดึกๆ ก็เด็ดไม่เบา หรือจะเอาไปเป็นไอเดียอาหารทำอาหารช่วงสิ้นเดือนแบบแอดมินก็ได้นะจ้ะ เบื่อมาม่า ไข่เจียวชืดๆแล้ว 555 

 

ขอขอบคุณที่มาจาก : คนขี้อวด  สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม


loading...